Gris d'Aboukir
(Livré en caisse carton de 12 bouteilles)
Le vin d'Aboukir, provenant de la région du Dahra, proche de Mostaganem présentent une belle minéralité dans toutes ses cuvées. Ce terroir algérien d'exception et le savoir faire des Grands Crus de l'Ouest s'expriment pleinement dans ces vins et donnent une véritable identité à la gamme Aboukir.
Gris d'Aboukir
Cépages : Cinsault
DÉGUSTATION
Sa fraîcheur en bouche et son élégance signent le retour du Gris d'Algérie !
D'une belle robe rose très pâle, le Gris d'Aboukir possède des arômes de petits fruits rouges (groseille, framboise) très gourmands. Sa persistance en bouche et son un bel équilibre en font un vin de plaisir, tout simplement.
L'ORIGINE
Le terroir de production de ce vin connaît un climat maritime, des sols sablonneux sur fond calcaire et une altitude moyenne de 300m.
LA VINIFICATION
Les vendanges se font manuellement et les raisins sont triés à l'entrée en cave. Le jus est vinifié à une température comprise entre 16 et 18 °C afin de préservé au maximum les arômes.
SERVICE
Servir entre 10 et 12 °C
ACCORDS METS & VIN
épaule d’agneau au four, tajine d’agneau aux citrons confits, gambas à l’armoricaine
Fiche technique
- Couleur
- Gris
- Contenance
- 750 Ml
- Région
- Mostaganem
- Millésime
- 2019
- Emballage
- 12 bouteilles
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