

Les vins de la gamme Koutoubia proviennent de la région de Mascara, sur des coteaux très réputés de l'ouest algérien, et se caractérisent par une typicité aromatique unique.
Koutoubia est la parfaite définition d'un terroir : un vignoble, un climat et un savoir faire.
Cépages : Clairette, Ugni blanc
Koutoubia Blanc donne un gout fruité et moelleux et conjugue
l’arôme avec son bouquet.
Ce grand vin possède une belle vivacité dans la bouche.
Provenant d’un terroir bien connu pour sa production de grands
vins dans la région de l’Oranie «région de Bordj» à Mascara qui
est situés à 90 km au sud-est d’Oran à une altitude de 750m
sur un sol limono-argilo-sableux.
Vendangé manuellement, les raisins sont triés à l’entrée en
cave. Ce vin est vinifié à une température maîtrisée comprise
entre 15 et 17 °C afin de préserver le maximum d’arômes.
Servir entre 10 et 12 °C
Salade d'avocat et crevette, pates au pesto, et du ris de veau
Fiche technique
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